浜名湖産鰻(うなぎ)の加工販売、全国から厳選した干物を販売しています。
ごあいさつ
昭和49年創業。約半世紀もの間、鮮魚の切り身・刺身・鰻などの卸専門として、一流ホテル・旅館に卸して参りました。
技術とこだわりを受け継いだ三代目の優れた目利きで、浜名湖・遠州灘に限らず、全国から良質な魚を仕入れています。
当社には腕利が多く在籍し、料理人も納得するほどの捌き技術で丁寧な加工を施します。
技術の高さから、さまざまなご要望をいただき、きめ細やかな対応で、お客様のニーズに応えて参りました。
2020年、新たな事業として小売販売を開始しました。
オンラインショップを開設し、お客様に、魚から新しいライフスタイルを提案致します。
宮崎商店では、活魚・鮮魚を丁寧に捌き、遠州地域のホテルや旅館に卸しています。
魚の水洗い、三枚おろし、皮引きまで、きめ細かな一流の技術で、水産加工品をご提供いたします。
浜名湖産鰻の加工販売、3代目の目利きで全国から厳選した干物を販売しています。
味わい、ボリューム共に一級品、自信を持ってご提供いたします。
値段にもご納得いただけるはずです。
商品のご紹介
浜名湖産うなぎの蒲焼・白焼の販売から、全国から厳選した干物をセットにしたお得な干物を販売しています。
お客様にご納得いただけるよう、最高の素材を集めました。
味、見栄え、ボリューム、どれもご納得いただける自信がございます。
ご贈答用としてのギフト包装、熨斗など無料対応いたします。
創業 昭和24年 魚介類卸専門店
思いを受け継ぎ 新しい時代へ
昭和24年に初代・宮崎さづゑが個人事業として魚を売り歩いたことが始まり。
乳母車を引いて、浜松の街中へ魚を売り歩きに出ました。
高度成長期、飛ぶように売れるようになり急成長。
49年、会社を設立。
トラックでの販売に切り替え、活魚・鰻・アサリなど、料理店への加工・販売を行って参りました。
その後、高速道路開通に伴い、舘山寺地域にホテル・旅館が建ち始め、ホテル・旅館に収めるようになっていきました。
創業当初から、浜松市西区の雄踏の地で営業をしています。
大きな水槽設備をもち、長年培ってきた技術で魚を捌き、一流ホテル・旅館を中心に
活魚を卸しています。和食料理の板前を雇い、少数精鋭で営業。
技術の高さから、お客様には大変満足していただいております。
現在、三代目・宮﨑直哉が技術を受け継ぎ、新たな取組へと力を入れてまいります。